Uwielbiam s艂onecznik鈥硷笍 馃槏

Ziarna s艂onecznika to popularna przek膮ska. 艢wietny dodatek do proteinowych baton贸w, granoli czy jako chrupi膮cy dodatek do sa艂atek馃尡 Ale jak dla mnie to najlepsza posypka do naszego pe艂noziarnistego chleba馃崬 Dzi臋ki s艂onecznikowi sk贸rka chleba jest po prostu przepyszna馃構


Kiedy zacz臋艂am piec chleb pe艂noziarnisty u偶ywa艂am r贸偶nych posypek. Raz by艂o to siemi臋 lniane, innym razem sezam lub mix tych sk艂adnik贸w. Ale to s艂onecznik zyska艂 najwi臋cej zwolennik贸w 馃憦i to dzi臋ki moim klientom chleb pe艂noziarnisty jest i b臋dzie z chrupi膮cym pra偶onym s艂onecznikiem馃槃馃鈥硷笍


Ziarna s艂onecznika to nie tylko pyszna przek膮ska馃構 ale przede wszystkim zdrowa przek膮ska馃挭 Jednym z najwa偶niejszych aspekt贸w zdrowotnych to wysoka zawarto艣膰 Wit E zwanej witamin膮 m艂odo艣ci. Aby pokry膰 dzienne zapotrzebowanie na ta witamin臋 wystarczy zje艣膰 3 gar艣cie ziaren s艂onecznika dziennie鈥硷笍 Poza tym w ziarnach tych znajdziemy takie sk艂adniki mineralne jak magnez, wapno, cynk czy selen馃憤


Ziarna s艂onecznika s膮 skarbnic膮 fitosteroli, kt贸re obni偶aj膮 poziom cholesterolu we krwi oraz chroni膮 przed chorobami serca i rakiem馃挐 Zawieraj膮 r贸wnie偶 du偶o b艂onnika co wp艂ywa korzystnie na prace uk艂adu pokarmowego馃槃鈥硷笍


Jedynym minusem ziaren s艂onecznika jest to 偶e s膮 dosy膰 kaloryczne馃槄 i dziennie nie powinno si臋 spo偶ywa膰 ich wi臋cej ni偶 30g. R贸wnie偶 wiele os贸b martwi fakt 偶e ziarna s艂onecznika maja du偶膮 zawarto艣膰 t艂uszczu. Jednak偶e s膮 to t艂uszcze wielonasycone tzw. Omega 6 馃憤鈥硷笍 kt贸re pomagaj膮 utrzyma膰 w艂a艣ciwy poziom cholesterolu oraz maj膮 korzystny wp艂yw na uk艂ad kr膮偶enia鉂わ笍


Ziarna s艂onecznika mo偶na kupi膰馃洅 艂uskane, nie艂uskane, surowe, pra偶one i niesolone. To od Was zale偶y co wybierzecie, ja i moja rodzina lubimy pra偶one a szczeg贸lnie te na chlebie馃崬馃槏鈥硷笍


A Wy jakie najbardziej lubicie鉂撯潛鉂


6 views0 comments

Recent Posts

See All