Ziarna słonecznika to popularna przekąska. Świetny dodatek do proteinowych batonów, granoli czy jako chrupiący dodatek do sałatek🌱 Ale jak dla mnie to najlepsza posypka do naszego pełnoziarnistego chleba🍞 Dzięki słonecznikowi skórka chleba jest po prostu przepyszna😋
Kiedy zaczęłam piec chleb pełnoziarnisty używałam różnych posypek. Raz było to siemię lniane, innym razem sezam lub mix tych składników. Ale to słonecznik zyskał najwięcej zwolenników 👏i to dzięki moim klientom chleb pełnoziarnisty jest i będzie z chrupiącym prażonym słonecznikiem😄🥖‼️
Ziarna słonecznika to nie tylko pyszna przekąska😋 ale przede wszystkim zdrowa przekąska💪 Jednym z najważniejszych aspektów zdrowotnych to wysoka zawartość Wit E zwanej witaminą młodości. Aby pokryć dzienne zapotrzebowanie na ta witaminę wystarczy zjeść 3 garście ziaren słonecznika dziennie‼️ Poza tym w ziarnach tych znajdziemy takie składniki mineralne jak magnez, wapno, cynk czy selen👍
Ziarna słonecznika są skarbnicą fitosteroli, które obniżają poziom cholesterolu we krwi oraz chronią przed chorobami serca i rakiem💝 Zawierają również dużo błonnika co wpływa korzystnie na prace układu pokarmowego😄‼️
Jedynym minusem ziaren słonecznika jest to że są dosyć kaloryczne😅 i dziennie nie powinno się spożywać ich więcej niż 30g. Również wiele osób martwi fakt że ziarna słonecznika maja dużą zawartość tłuszczu. Jednakże są to tłuszcze wielonasycone tzw. Omega 6 👍‼️ które pomagają utrzymać właściwy poziom cholesterolu oraz mają korzystny wpływ na układ krążenia❤️
Ziarna słonecznika można kupić🛒 łuskane, niełuskane, surowe, prażone i niesolone. To od Was zależy co wybierzecie, ja i moja rodzina lubimy prażone a szczególnie te na chlebie🍞😍‼️
A Wy jakie najbardziej lubicie❓❓❓
